Paul du Saillant es el Director General Adjunto (Deputy Chief Executive Officer) de EssilorLuxottica.
Obtuvo su título en Ingeniería Civil en 1982 en la École Centrale Paris, una de las escuelas de ingeniería más prestigiosas de Francia. En 1986, amplió sus conocimientos y habilidades al completar con distinción el programa Young Manager en INSEAD, una de las principales escuelas de negocios del mundo.
Antes de incorporarse a Essilor en 2008, Paul du Saillant trabajó durante 20 años en Air Liquide, donde ocupó diversos cargos de liderazgo estratégico y operativo a nivel de grupo, en distintas áreas, geografías y funciones, incluyendo I+D, ingeniería y tecnologías de la información.
Entre 2002 y 2007, se desempeñó como Director de Operaciones (Chief Operating Officer) del grupo belga Lhoist.
Al integrarse a Essilor, asumió la responsabilidad de gestionar unidades de negocio clave y funciones corporativas. En julio de 2010, fue nombrado Co-Director de Operaciones (Co-Chief Operating Officer) de Essilor, supervisando importantes zonas geográficas (Europa, Asia y América Latina), así como funciones globales transversales (Recursos Humanos, I+D, operaciones industriales, programa de transformación, TI, entre otras).
En 2017, asumió el liderazgo del negocio de lentes de Essilor.
Fue nombrado Director General (Chief Executive Officer) de Essilor en marzo de 2020.
Mientras mantenía sus responsabilidades en Essilor, participó activamente desde enero de 2017 en el proceso de fusión entre Essilor y Luxottica. En estrecha colaboración con Francesco Milleri y sus equipos, trabajó en la integración y en los planes de sinergia de ambas compañías. En 2020 se unió al Directorio de EssilorLuxottica y fue nombrado ese mismo año Director General Adjunto.
En 2024, el presidente de Francia, Emmanuel Macron, le otorgó la condecoración de “Chevalier de la Légion d'honneur”.